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不过这道豆腐真的很好的清除了刚才鱼羹汤残留在味蕾上面的咸味。
下一道菜就是怀石料理中的烧物了,这次上来的盘子有两个,一个放着一块鱼肉,另外一边是用两个牙签穿起来的类似吃的串串丸子一样的东西。
宋贤礼先是对鱼肉动了手,分量是真的特别的小,鱼肉也不过有手指长短,一口就没有了。
“玛喜达,呜~玛喜达!”
玛喜达女士边吃边发出赞叹,这一晚不知道她会说多少次,应该是不少了。
起码一个月的量。
五人品尝着鱼肉,这鱼肉里没有鱼刺,吃起来火候刚好,看得出来厨师的基本功很扎实,鱼肉嚼起来很有韧感,上面还涂抹了甜味的酱汁,感觉味道更加出色了。
“各位,这是香煎鳟鱼,……”
宋贤礼当然知道他说的什么,毕竟他也是一名厨师,对各国菜系都有所了解。
这道菜其实还蛮有名的,在小岛城里几乎每一家能够闻名远扬的餐厅都会有这道菜的存在,看一家餐厅的厨艺如何,只需要品尝一下这家厨师做的这道菜就行了。
看起来简单异常,可是火候很考验厨师的功底,如果多一分火候,鱼会损失本身的鲜味,少一分会嚼不动。
另一道菜宋贤礼也知道,叫味噌豆腐,用竹签串起,表面煎的金黄。
金智秀一口就把两个豆腐吞下,感觉像是在吃芝士蛋糕,松软不散,味道比较咸香。
果然,作为怀石料理最出名的阶段,烧物是名不虚传。
有时候宋贤礼真觉得女子的嘴真的是奇迹,别看小但却能长得很大。
吃饭时都是一勺饭在用筷子夹肉放在上面,然后一口吞下。
接下来就是主食环节了,狞海游没有选择饭团,而是打破常规选择了面条。
海鲜龙须面。
除了米饭,各种拉面也是日本的最爱。
宋贤礼给四位美少女盛了一小碗,量不多,他觉得少吃一点为好。
一碗面五个人分,到头来宋贤礼是吃的最少的,金智秀分了两碗,金珍妮两碗,朴彩英三碗,Lisa和宋贤礼各一碗。
原本以为到这里就结束了,可是主厨狞海游示意还有最后一道菜,也是甜品,用来舒缓下刚才用餐的心情。
等甜品端上来,四女都惊讶的开始欢呼。
因为甜品实在是太漂亮了,餐具也别出心裁的美丽。
里面装着奶白的牛奶雪糕,还有几粒糯米汤圆点缀,泡开晶莹剔透的白木耳,汤是红豆甜汤。
原料普通但是被这么一搭配,颜值直线飙升,像是一个精美的艺术品。
金智秀拿出手机请这位好帮手吃一顿,让它每天工作二十四小时不停机,真的有点磨损它寿命。
然后金智秀毫不客气的把自己男朋友那一份也给霸占了,仿佛刚才吃饱了揉着肚子叫着撑的人不是她一样。
不过这只是金智秀的一个小玩笑,她咋可能吃得下呢,有八个胃也不行。
红豆汤十分的浓郁,没有豆渣,甜度刚好处于不会让人觉得腻的程度。
糯米丸子嚼起来十分的有嚼劲。
牛乳雪糕更是满满的奶香。
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