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第十七章 百闻不如一见（第1页）

沈家人和杨家人往前不知走了多久，经过了种植秋梨的园子，经过了一片片枇杷树和桃林，终于在缀满红桔的园子外面见到了刘知州夫人一行。

刘夫人穿着颜色朴素的细布衣裙，通身没有一件首饰，脚上穿的裹着绑腿的黑色长靴，偏偏精神抖擞，气质亲和，让人一眼就能从人群中将她锁定。

青君看看刘夫人旁边低着头别着脸的农家妇人，再看看抬着头直视他人的刘夫人，听着刘夫人铿锵有力地说话声，顿时耳目一清。

大家静静的守在旁边听了一会儿，大致就是，这些水果是否可以处理之后烘成水果干，如同平日晾晒的咸菜干那般？是不是可以捣碎了过滤之后天上粗糖熬成糖糕，过滤的水果渣可以发酵肥田？另外，掉下来的水果是否可以用来晾酒、果醋之类？红橘皮的是否可以制成蜜饯零食或者调料？

她问的很细，咬字清楚，带着北方口音，但是快慢合适，听着不怎么费力。

旁边的管事们手中捏着没吃完的水果，被问到了就认真回复。

说了不行，刘夫人也不怪罪，问清楚原因，认真地征询是否有更好的法子。

她关心加工品的品质是否能保证质量，分拣之后的水果到底各有多少，各家商铺又能认购多少。

得到商家确认之后，晾酒的作坊认领了水果之后，剩下的水果制品，又要安排人赶紧教学，各家制作，谁去检查质量计算重量，统一安置在哪里，商铺什么时候来收货及结账。

但看刘夫人问的详细周到，安排的事情更是责任到人，日期具体，沈家人在一旁都心服口服。

刘夫人与商人、农民平等相待，同吃同行的朴实作风让他们感动。

刘夫人忙完，他们赶紧上前恭恭敬敬给她见礼。

知州夫人和他们简单寒暄几句就又去忙了。

他们跟着刘夫人的脚步，看到一堆女人、小孩在村子里用水果叶子清理水果，又对水果大小、成熟程度、收到损害情况进行分类，男子将分类好的一篮蓝水果运到前面过称。

过称的地方有人检查，然后将数目报给一旁的文书进行记录。

沈复扫了一眼，文书记录的是洋人传来的阿拉伯数字，用在这种场合倒是简单方便。

因为刘夫人确实繁忙，他们不便纠缠，就又迈着沉重的步伐往回慢慢走。

这么慢下来，沈家人才发现门道。

芸娘仔细辨认后，认出了做染料的蓝草和红花。

每个果园的果树底下栽植了的草明显都不太相同，大部分的植物他们都不认识。

拦住询问过往的挑子，人家告知他们，这是刘夫人之前提的建议，让他们在果树下栽植苜蓿草，嫩芽可以挑到城里酒楼卖钱，草叶可以喂养水牛，去年他们还发现，种了这种草能肥田。

别人家的田里种的是药草、制染料用的作物。

不仅如此，刘夫人带领工匠为他们村的水田做了风力水车，挂起大风水车就能把水田里多余的水自动抽走，这让他们的晚稻没有受灾。

沈梦柳指着路边挂着的橘红桑果问他，问的你们村的桑树都9月底了，还挂着果子。

农人憨笑，这不是桑树，是柘树，这种树也养蚕，吐的丝特别坚韧，是用来制作丝弦和弓弦的。

众人惊愕。

农人接着说，隔壁村的人采摘香樟叶喂蚕，吐出的蚕丝能做鱼线，听说还能缝合伤口。

这些都是刘夫人带着人过来传授的农艺。

因为刘夫人，这里的人过了两个吃穿不愁的肥年，大家对刘夫人很感恩。

提及刘夫人，农民们既不木讷，也不害羞，口若悬河，滔滔不绝，听得人也佩服的五体投地，内心大受震撼。

这也让之前看刘夫人热闹的几人内心歉疚不安，后悔不已。

众人歇在路边，再看这柘树，果然和桑树有些差异，叶子边缘光滑没有锯齿，真是不一样。

回到亭子里，沈氏姐弟和陈芸提及之前在话本里看到的陈夫人，在府衙和他人耳中听到的陈夫人，都感慨万分。

陈老太太在一旁总结，“大脚也是有好处的，能够到处跑。

让她裹了脚，肚子里再多东西，她也啥都干不了。”

是的，要不是受到痛脚的拖累，他们今天就能继续往前走，也可以看到那神奇的风力水车等工具了。

沈复在一旁感叹，之前听说有本关于工具制造的奇书，好像叫《天工开物》，倒是因为偏见一直没有看。

今天刘夫人给他开了眼界，他要去书铺好好寻访。

杨道杨迈也在苏州府学，刘知州的公子也在府学，看起来应该和杨迈年龄差不多。

女人们想到的，沈复当然也想到了，就询问两个侄儿。