千千中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第十四章 面试下（第1页）

一个咖啡店，除了需要一个专业的管理人员，和服务员之外。

更重要的就是咖啡师。

在游戏中的时候，一个好的咖啡师冲调出来的咖啡，和一个一般的咖啡师冲出来的咖啡那完全是天壤之别。

虽然咖啡的定价都是一样的，但是客户满意度决定了该客户是否会成为你的回头客而做餐饮行业从来都不会是一锤子的买卖，赚的就是回头客的钱，所以林宇非常看重这一点的。

“老板，我刚刚初步看了一下这个店铺的情况。

既然您的选择是咖啡店的话，首先服务是很关键的。

为什么星巴克咖啡这么受欢迎，其中一个原因固然是档次的问题，更重要的就是服务员的缘故了。”

胡光伟从后台一出来就跟林宇说道。

“现在的人，之所以选择咖啡店，就是一个休闲娱乐的地方，让自己的心情放松。

以此来去除一天的工作的疲惫。

所以服务生的招聘是很重要的。”

“行了，这件事情你做主就可以了，你才是专业的人士。

除了咖啡师之外，其他的人员安排我都不过问，不是有句话说的好吗？用人不疑疑人不用。”

林宇摆了摆手，本来他对这些事情也不是特别的在行。

“行，老板，那你看人员的招聘的话，薪资方面是怎么定的？”

胡光伟的脸上浮现出一丝激动，毕竟被人新任的感觉是非常好的，特别是被老板的新任。

“这个你来定，对了，我首先跟你介绍一下我们咖啡的种类吧，基本上市面上所有的咖啡，我们这里都会有提供，包括正宗的蓝山咖啡，和传说中的“猫屎咖啡”

，进货渠道你可以放心，绝对是正品，而且我们有专业的咖啡师，虽然都是从咖啡机中冲调出来的，但是跟一般的咖啡店的味道根本不一样。”

林宇突然想到，现在胡光伟基本上对自己的咖啡店不了解，所以还是简单的跟他介绍了一下。

“这样，等过两天咖啡机到了，还有咖啡师来了之后，让你先尝尝我们店铺的产品，这样你才能更好的跟客户介绍不是吗，还有定价的问题，不说比星巴克高，但是也要跟星巴克持平，至于服务员的话，就按照市场价来招聘就行了。”

林宇想了想，其实对于定价的问题，林宇一直都在考虑。

要知道现在市面上做的做好的咖啡店就是星巴克了。

虽然价格很高，但是人们依然趋之如骛，不可否认，星巴克的味道确实还不错，但是性价比确实不高，别人卖的就是那个格调和品牌而已。

而林宇，虽然没有尝过系统出品的咖啡，但是凭借系统这种黑科技，味道肯定不会差，最起码不会低于星巴克的味道，所以林宇并不想走低端路线。

“这，”

胡光伟的脸上闪过一丝迟疑。

“老板。”

胡光伟刚准备说些什么，顿时被林宇打断了。

“等着我们店的设备和原料到了再说吧。

到时候你尝尝就知道，我为什么敢说这句话了，而且也让你知道我想创造一个真正的餐饮帝国的梦想，是真正有这个基础，而不是空口说白话”

林宇知道现在说什么都是虚的，还不如等着胡光伟真正尝到味道，再来说其他的事情。

胡光伟虽然不知道为什么林宇有这么大的自信，不过既然老板都这样说了，他自然是不会再去反驳。

他觉得等到林宇碰了壁之后，真正的遇到了挫折之后，再来转变发展思路似乎也来得及，他相信自己的能力。

“行了，今天你先回去。

把招聘的事情写一个章程出来，包括入职的合同等等，你先拟定一个。

到时候我这边店铺的机器和咖啡师到了之后，我再通知你过来。”

林宇想了想，现在也没什么事情了。

自己也该捯饬一下店里的机器了，还有桌椅等，也需要配齐。

更重要的是，他刚刚听到了系统的提示声。

胡光伟在这里，自然是不方便了。