千千中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第十一章 金玉满堂下（第1页）

听叶奇说得那么有把握，吴梓涵心中不由好奇心起，怀疑自己之是不是前看错了，难道这个坏家伙真的会做菜？

可是当瞥见他那白皙如同大家闺秀的白皙双手时，又摇了摇头心头升起的那点疑虑一下子扑灭了下去。

“不可能，他的手上连握锅铲的茧子都没，怎么看也不像是经常待在厨房的。”

她虽然很想跟过去，看看这个臭家伙到底是真有两把刷子，还是在装神弄鬼。

可是碍于比赛规矩，她还是压下了心头可以害死好几只喵星人的好奇心，坐在沙发上双目没有焦距的瞪着电视。

至于小墨妹妹，正毫无淑女形象的在同蛋炒饭奋做着斗争，看她这架势是要将盘子一同装进小肚子里去啊！

“哎呀，小墨妹妹别吃了，快去看看你哥哥是怎么做炒饭的。”

吴梓涵推搡着还在奋斗的叶墨，其实她是想让这位妹妹去探探风，要是那家伙真有材料说不定还能偷学到几招。

“嗯~~等窝次完。”

只是妹妹口中还屯着一大口食儿，连说话都是不清不楚的。

“哎~~你这丫头，那家伙说你是小馋猫，还真是没错。”

将盘中最后几粒米饭搜刮掉吞进肚中，叶墨才拿起纸巾擦了下小嘴儿，道：“嘻嘻，我这就去帮姐姐探风。”

小丫头虽然贪吃了点，但还是挺能会意的。

只不过叶墨刚踏进厨房就被叶奇赶了出来，连带着门都给锁住了。

“哼，臭哥哥，烂哥哥，有什么了不起的。

不让人家看，人家还不愿意看呢！”

小姑娘生气起来后果可是十分严重的，尤其是被宠坏了的小姑娘。

在厨房摆弄的叶奇当然是不知道自己无意间得罪了家里的宝贝，不过就算知道了也没功夫理会，他现在正摆弄着刚买回来的香菇呢。

只见他左手捧着一个香菇，右手持刀横削，那香菇柄随着道光闪过便与菇头分了家。

接着又是举重若轻的几刀划拉下去，一个完整的香菇成了均匀的块儿状。

刀的着力和用力简直到了分毫不差的地步，要是稍微重上那么一点儿就会将手划伤，轻了则切不开香菇。

如此刀法，就是专研刀功几十年的厨子估计也就这样了。

而且叶奇的刀法快、准、狠，几刀下去也就短短眨眼之间，

若是被吴百味那老头子看到，说不准就会把他奉为天人，反过来要喊他一声‘师父’了。

在叶奇的快刀之下，十几个泡得肿胀的香菇很快被切块儿洗净，盛入了注满清水的高压锅内。

这家伙是打算要煲一锅香菇清汤了。

至于这锅汤的作用嘛，要是有专门做炒饭的厨子在场肯定会惊叫一声：“古法碎金饭！”

没错，叶奇要用的正是传说越国公杨素那会儿做碎金饭的方法。

要知道古时是没有味精、鸡精这种人工合成调料的，且味精的历史顶多也不过百年。

当时的古人除了用野生的香料给菜式增加口感之外，还会用一些专门熬制的汤料对菜进行入味儿。

叶奇便是要用这锅香菇汤煮米饭，从而达到给米饭入味的目的。

其实按照古法用鸡汤更好，这只鸡还得是现杀的活鸡。

只不过杀鸡还要放血、褪毛、去内脏，一系列下来就能让人忙活好一阵子。

如果是用那种已经杀好了在冰箱里放置过的，那熬出来的汤就完全变味儿了。

所以叶奇舍荤求素，用菇类中的‘山珍’香菇来进行调和。

而这香菇素有‘山珍之王’‘真菌皇后’的美誉，其高蛋白、低脂肪，且口感独特，深受广大吃货们的喜爱。

而且香菇还有其医药用途，它能增强细胞免疫力，一直癌细胞生长，还能有效的降低血脂。

可以说香菇是一种极佳都是药膳之材。