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片,约摸着差不多了用勺子轻轻推了两下,片刻后鸡片浮在油面上,色白如雪,不沾半点油黄,这片便算是炸成了。
她捞起鸡片放入盘中备用,沈氏见了满面惊喜。
这东西宛若花瓣,谁能想到这是用鸡肉做的!
温苒苒依着同样的方法将鸡片吊好,再把方才调好的料汁放入锅中熬制微微粘稠,最后把吊好的鸡片下入锅中煨上片刻。
小院儿里满是鸡肉的鲜香味道,修房师傅们实在忍不住,纷纷朝着厨房里头看。
温正良放下刻刀,正大光明地站在锅灶前,看着碗盆中色泽如白玉的肉片又馋又感动:我总算能光明正大地站在这等着吃了!
“大伯伯,您将屋子里的那张大桌子搬来,今日人多,屋里放不下。”
温苒苒也光明正大地开始使唤起他来了。
温正良应了一声,立刻着手去办。
沈氏看着女儿忍不住掩唇笑笑,帮着盛菜盛饭,招呼大伙净手用饭。
并着田家来的七个修房师傅,一桌子共坐了十二口人,瞧着热热闹闹的。
温正良早就好奇那道雪白雪白、裹着清澈透亮芡汁的芙蓉鸡片是何滋味了,好不容易等到温老太太动了筷子,立刻就往嘴里送了一片,严肃的眸子瞬间就瞪圆了,面上皱纹都绽开了许多。
这软滑的东西是鸡肉?!
不对劲,我再尝一口!
温正良接连吃了三四片,仍是意犹未尽。
苒苒说是用鸡肉做的,但却吃不出鸡肉的口感,只能品出鸡肉的鲜味。
滑嫩鲜香,入口就化。
若没告诉他这是鸡肉,他定是猜不出这道菜是用什么食材做的。
家中修房是大喜事,温老太太从昨儿来人看房子起就乐得合不拢嘴,今日更是连饭都多吃了半碗。
温苒苒看着老太太高兴,自己也是欢喜,直笑着开口逗她:“仅仅只是修房子,祖母都这么高兴。
那我可得再努力些,等来日攒够钱买了新房子,祖母您可得吃三碗!”
一家子被温苒苒逗得都忍不住笑,温老太太直将小孙女揽在怀里揉了两把,乐呵呵地道:“只要我家苒苒高兴,我能吃四碗!”
温荣佯装着不高兴的样子,忍着笑阴阳怪气地道:“祖母如今更疼三妹妹了,家里如今可没我的位置了!”
温老太太笑瞪他一眼:“没你位置了还不快走?去摊子上帮帮忙,我瞧不见你也省心些!”
温荣一听赶忙护住自己装满了红烧肉的碗:“瞧瞧!
祖母现如今饭都不让我吃了!”
“也没见你少吃几口!”
温老太太装模作样地锤了他两下,却是伸手给他夹了两块肉,满脸宠溺。
温苒苒也给温荣夹了两块肉:“大哥哥辛苦,多吃些!”
随后又给沈氏夹了两片芙蓉鸡片,笑吟吟道:“方才见娘亲喜欢这个,您若喜欢,我明日还给您做!”
沈氏瞧着女儿,感动得难以言表。
温荣看着说说笑笑、互相礼让的一家人,很是喜欢如今和和气气的模样,早就将梁氏教他的“三丫头四丫头都是外人”
、“整个温家都是你的”
、“你是长房长孙,那两个丫头片子连给你提鞋都不配”
等等等等抛于脑后。
他喜欢这样热热乎乎的一家人,这生机勃勃的小院要比当初那阴冷华贵的陵阳伯府好多了!
温苒苒见田家师傅们不大敢吃菜,忙将两个肘子往他们面前推推笑着道:“这是我早晨特去挑的,这两个是最肥的,您快多吃些!”
最右边发须微有些花白的是田家老父亲田成,剩下的六个都是他的儿孙侄子。
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