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“跟馄饨差不多,不过不是馄饨。”
宁溪回答。
“那到底是什么呀,你就告诉我吧!”
“晚上就知道了。”
宁溪还是坚持着卖关子。
“好吧,你不说就不说,谁稀罕!”
孟双双气呼呼地转身要出去,宁溪笑着拉住她,递给她一个热气腾腾的碗:“我刚才试做了一下,你尝尝看。”
一股香味顺着那蒸腾的热气送入鼻端,孟双双立刻就被勾起了肚子里的馋虫:“我就知道,宁溪你最好了。”
拿起勺子搅拌一下,不由撅起嘴来,“这不就是馄饨嘛,你哄我呢!”
“看起来像馄饨,可是跟普通的馄饨又不一样,你吃一下就知道了。”
孟双双疑惑地舀了一个放进嘴里,外皮口感爽滑,一口下去,口里立刻溢满了馅料中鲜美的肉汁,还有一种清脆的口感,那是故意没有切得太碎的荸荠。
“怎么样?”
宁溪一脸期待地看着她。
“好吃!”
孟双双猛点头,再看看宁溪立马变得鄙夷的神色,连忙仔细品了品,说道,“这个外皮跟普通的馄饨不一样。”
“那是怎么不一样法呢?”
“嗯,坚韧一点,很有嚼头,而且,特别香,有一种特别的肉香味。”
“不错嘛,咱们双双的舌头就跟小狗一样。”
“你才小狗呢!”
孟双双很快地把碗里的东西吃完,连汤也喝得一滴不剩,两人一起把准备好的东西搬上车,出发去夜市。
曾家在自己家面摊旁边给宁溪姐妹俩留了一个不大的位置,她们的东西也不多,两个炉子并排挨着,上面架着两口大锅,一锅熬好的奶汤,用慢火温着,另一口锅烧着开水。
另外还有一盆碗筷、一盆馅料,外加一张桌子,还有宁溪神神秘秘地带着的一个口袋。
东西都摆出来之后,宁溪把桌面擦干净,拿出一块猪腿上的精瘦肉,又变戏法似地拿出一根前端粗后端细的木棒,不紧不慢地在猪肉上敲打起来。
孟双双原本还不在意,可是看宁溪一直敲了近百下还不停下来的时候,她就有点奇怪了:“宁溪,你这是在干嘛呀?”
宁溪神秘地笑了笑,没有回答,继续敲着手下的肉块。
这一连串有节奏的“嗒、嗒”
声吸引了路过的人们的目光,渐渐有人停下脚步。
“这姑娘在做什么呀?”
“她有毛病吧,没事打着肉玩?”
“咦,这不是原来在这儿卖卤味的两个小姑娘?”
“没错,就是她们,好些日子没来了,这次又是做什么好吃的?”
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