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第 86章 吃着肉脯想养猪（第2页）

卖的自然也就不多。”

如今除了穷人过节吃猪肉，大伙还是习惯吃羊肉。

猪肉从养殖到食用都没有被官府大范围的推广。

就算是养殖也多半人畜同厕，卫生方面就不要提了，规模化的养猪根本没有踪迹，能养得起三四口大肥猪的家庭，那是村里顶顶有钱的人家了。

乔欣第一次看到当地的猪圈心里挺膈应的，宁愿杀野猪去打牙祭，也很少去卖市面上的猪肉。

“先莫急，等咱家地里都捯饬好了，咱们再好好合计合计。”

徐氏知道婆婆事多，暂时放下了开铺子的念头。

“那儿媳想养几头猪，这猪肉大伙都爱吃，自己养的放心多了！

"

“这可不是轻松的事，你能吃的消？”

徐氏一抚手掌，笑了起来：“娘，媳妇啥苦没吃过，这点事算什么？”

“行吧，你既然要养猪，你铺子就不开了，我原本已经帮你想好了做什么呢！”

徐氏表情一呆:"

啥？阿娘，你已经想好了开铺子呀？那你老还逗我呢?"

"

我只是说暂时不适合去卖肉脯，没说不开铺子呀？不然你以为我这段时间岂会让秦嬷嬷带着一帮子人天天揉面，练刀是为了啥？还不是为了给铺子里面培养人手？”

那铺子放着几个月不动，乔欣也是心疼呀！

只不过农时不等人，必须先忙完地里的事再考虑其它的。

在这个时代物资不丰富，吃饭都没保障的前提下去瞎折腾，那不过是二月的风，长不了。

“也不用太麻烦啦，咱们就开个小小的杂货铺。

牛大宝兄弟做的那些小玩意儿，都摆出来卖。

还有老湖镇乡亲们编的篮子、草鞋、鸡子啥的，也帮忙代卖一下。

咱们以前都没做过生意，这里面的门道也不太懂，请大掌柜的又太贵。

就先通过这个小铺子，熟悉熟悉做生意要怎么记账、进货、出货，先积累点经验。

也不指望它能赚钱，等经验攒够了，再放开手脚大干一场！”

徐氏没想到婆婆竟然直接拿一个铺子让她开始练手，这是不是太相信她了。

婆婆越成这样，她压力越大呀！

徐氏迟疑道：“我怕自己做不好！”

“怕啥呀，谁也不是一生下来就啥都会的，慢慢学不就行了。

万事有我给你们兜底呢！

你要是忙不过来，就让老二家的帮帮忙，反正你们将来都是要管事儿的。

光听秦嬷嬷讲那些大道理有啥用，必须自己亲自经历一遍。

这管理店铺的员工和管理后宅也没啥大差别，你正好趁着这个机会多收拢点能用的人。”

“行，听你的，那猪还养不养？”

徐氏还念着这个！

乔欣一听这话，也是乐了，点头道：“养，不过咱们换个方式养，干干净净的养，等春耕忙完了，就选地盖房子养猪！”

乔欣和徐氏的谈话就在院子里，大伙一听，老太太要养猪，除了觉得肩膀上的担子又重了一点之外，无不是举双手赞成，就看看香死人的肉脯，这猪也是非养不可！