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第89章 不一样的鲶鱼面（第3页）

“你答对了。”

夏安对上这位刘氏后人的眼睛，嘴角略微一翘，“但并非你家先祖的原版，伱吃出来了吧？”

他不信刘氏后人，吃不出来原本《鲶鱼面》很重要的一个环节，在他的复刻重现菜品里消失了。

“是的！”

刘诗萌瞪圆了眼睛：“夏老板，你的《鲶鱼面》不是‘非面’，面条里也没有鱿鱼丝呀！”

没错。

夏安用上面粉，还施展了面点绝技。

因此，他重现的《鲶鱼面》，其实就已经脱离原著中的“非面”

主题。

被赋予了夏安自己的理解和做法。

要知道，这篇古食谱的诞生背景，是古时候广舟四年一届的特级考试。

刘昴星为了应试，从而创作了食谱，整道菜，没有丝毫面粉含量，就连“鱼面”

也是用纯鱼肉捏住的。

其它同场考生呢，例如兰飞鸿，他的应试食谱是《马铃薯冷面》，也就是说，未用到任何面粉，而是用马铃薯淀粉压制而成的马铃薯面条。

但脱离原版《鲶鱼面》食谱，强行融合进去另类鱼面与白罗蛇转链。

那60%的完成度重现度，基本到头了。

夏安很清楚这一点。

“你就说好不好吃吧？”

夏安笑了笑，没详细解答他的心路历程。

“当然好吃！”

刘诗萌点头赞叹：“隐隐有先祖《鲶鱼面》的影子，但面条又弹爽又有筋道，简直就是在吃正统拉面的感觉！”

“你们呢？”

夏安望向杨金莉，和刘诗萌的经纪人。

两人忙不迭道：

“多谢夏老板款待！”

“没想到当节目经纪人，还有这种福利，我太爱啦！”

……

在七位首发名厨，都试做了各自的菜品后，这场节目预演也就结束了。

“夏老板！”

刘诗萌在菊下楼园林中，飞奔追上夏安，这姑娘家气喘吁吁道：“加个威信好不好？”

夏安没拒绝，展示威信名片，刘诗萌喜滋滋扫码添加并通过了好友申请。