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“我能问您一个问题吗?”
罗南叫住了即将离去的雅克先生。
雅克前倾身体,礼貌的说
“当然可以。”
“您为什么要用高于市场的价格买下它?我开餐厅的朋友说,这颗松露的市场价并没有那么贵。”
罗南好奇的问。
十分钟前,奥利维尔激烈控诉了雅克‘扰乱市场’的恶行,罗南才知道原来这颗松露即使放到马赛的市场上,标价也不会过35000法郎。
奥利维尔争夺它是为了冲击米其林,已经是佼佼者的雅克先生又为什么要花高价买它呢?
雅克侧着脑袋想了一下
“这也许就是他们没有经营出米其林餐厅的原因吧。”
罗南一怔。
没想到看起来温文尔雅的雅克先生能说出这么霸气的话。
随即他想到了奥利维尔曾经说过的一件事情——尼斯和马赛很多高端餐厅,会用高于市场价的价格收购松露,原因是那些渠道供货稳定。
所以他们不仅愿意花高价买‘稳定’,也愿意为质量好的松露出高价?
“好的,我明白了。”
罗南微笑着说,“很遗憾今年的采摘季结束了,下一个采摘季如果我采到了极品货,一定会给你留着。”
“谢谢。”
雅克再次礼貌的回应。
他扭头走了两步,突然停下来问罗南
“我可以问你一个问题吗。”
“当然。”
罗南放下手里的东西,疑惑的抬头。
“你为什么要用拍卖的形式?是因为听说我们出手慷慨?”
雅克面无表情的问。
听到这个问题,罗南哭笑不得
“实际上,我并没有想过它能卖这么贵,甚至做好了赔钱的准备,启用拍卖的形式,是想以此认识更多的朋友。”
佐伊昨天给的建议,让罗南意识到‘吃’在普罗旺斯的重要性。
即使他将来不在集市卖东西,也很难绕开这个领域。
而他现在欠缺的就是这方面的资源。
如果能和奥利维尔一样,也拥有庞大的上游资源,那未来在普罗旺斯发展的道路将畅通许多。
尤其这些人是如此的优质
天啊,罗南简直爱死这些‘只求速度和质量不考虑钱’的有钱人了。
一口价买卖只能认识一个朋友,但他可以和拍卖的每一个参与者发展成朋友。
这次没买到?
别急啊我的朋友,下次有好的一定想着你!
相信没人会拒绝交一个罗南这样松露猎人做朋友的。
雅克微笑着对罗南挥手再见
“祝贺你多了一个朋友,我的餐厅在博尼约村,除了周二和周六的上午我都会在,有时间可以过来喝两杯。”
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