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第101章 资中美食里的励志人生（第2页）

每当夜深人静，工友们都已进入梦乡，阿福却常常躺在床上，望着天花板，想象着自己未来的牛肉面馆会是什么样子。

他想象着面馆里人来人往，顾客们吃得津津有味，对他的牛肉面赞不绝口。

那个梦想如同黑暗中的一盏明灯，照亮了他前行的道路，给了他坚持下去的勇气和动力。

他会在心里默默告诉自己：“总有一天，我会实现自己的梦想，让父母过上好日子。”

在外漂泊多年后，阿福带着攒下的一点积蓄回到了资中。

这座熟悉的小城，每一条街道、每一个角落都承载着他的回忆。

他怀着满腔的热情和期待，四处寻找合适的店面。

他走过了资中的大街小巷，看了一家又一家店铺，有的店面位置不好，有的租金太贵，有的面积太小，他始终没有找到满意的。

然而，阿福并没有气馁，他相信，只要自己坚持不懈，就一定能找到那个属于自己的“梦想之地”

。

终于，在一个热闹的街角，他租下了一间小小的门面。

这间门面虽然不大，但位置却十分优越，人流量很大。

阿福看着这间门面，心中充满了喜悦和期待，他仿佛已经看到了自己的牛肉面馆生意兴隆的景象。

他迫不及待地开始装修店面，虽然资金有限，但他却亲力亲为，每一个细节都力求做到最好。

他自己动手粉刷墙壁，安装桌椅，布置招牌，尽管累得腰酸背痛，但他的脸上却始终洋溢着幸福的笑容。

为了做出正宗美味的牛肉面，阿福四处拜师学艺。

他打听到资中最有名的牛肉面师傅住在城郊的一个小村庄里，于是，他不顾路途遥远，步行了几个小时，终于找到了师傅的家。

师傅见他态度诚恳、眼神坚定，便决定将自己的手艺倾囊相授。

阿福认真学习每一个制作步骤，从挑选牛肉、熬制汤底，到和面、擀面，每一个环节他都全神贯注地倾听、仔细观察，然后反复练习，力求做到完美。

他会在市场上仔细挑选每一块牛肉，用手触摸牛肉的质地，闻着牛肉的气味，判断牛肉的新鲜程度。

为了熬制出浓郁醇厚的汤底，他会在厨房里守上几个小时，看着锅里的汤慢慢翻滚，香气四溢。

和面、擀面的时候，他会不断地调整面粉和水的比例，掌握好力度和技巧，直到做出的面条爽滑劲道。

有时候，为了改进一个细节，他会反复试验几十次，甚至上百次，直到满意为止。

然而，创业的道路远比他想象的更加艰难。

面馆刚开业时，生意十分冷清。

那冷清的店面就像一盆冷水，浇灭了阿福心中原本炽热的期待。

很多人路过他的面馆，只是匆匆瞥一眼，便选择了其他更有名气的店铺。

阿福看着空荡荡的店面，心中充满了焦虑和迷茫。

他常常在深夜独自坐在面馆里，思考着未来的出路。

他开始怀疑自己的选择是否正确，怀疑自己是否真的有能力实现这个梦想。

但阿福并没有被困难打倒，他骨子里有着农村人的坚韧和执着。

他开始反思自己的不足，认真观察其他生意红火的面馆，虚心向顾客请教。

他发现，虽然自己的牛肉面味道不错，但在宣传和服务上还存在很大的问题。

于是，阿福决定改变经营策略。