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第二十五章 厨师（第2页）

餐厅的名字很简单，沈家餐厅。

听说沈家餐厅是内地唯一一个被评为米其林评定三星的餐厅，米其林最至高无上的荣誉就是三星。

“沈砚？”

沈家餐厅的厨房是开放式厨房，所以姜阮一进来就看到沈砚带着帽子身上穿着围裙在一个穿着洁白的厨师服，长相和沈砚神似的中年男人旁边忙碌着。

沈砚听到他的名字只抬头看了一眼就又继续忙碌了。

摆盘中的沈砚好像和自己第一次见到的沈砚完全不同，柔和的灯光撒在他的脸上，将他原本就清秀的脸更加柔化，他低着头在洁白的餐盘上摆放着精致的点心。

修长的手指仿佛在创作一件艺术品，而他整个人也好像沉浸在了自己的世界中，这样的他认真的像一副画，和他平时慵懒的样子完全不同。

“你认识？”

李煜也听到了姜阮喊出的名字。

姜阮回过神来，坐在他预订好的座位上，望着窗外，“嗯，我的同桌。”

虽然她知道李煜对她没什么恶意，可是一个仅仅二十六岁就能让落阮公司上上下下都服气的人能是普通人吗？

可能李煜身上还有很多姜阮不知道的吧。

“先生，请问你们需要用点什么？”

一个穿着干净的服务员拿着菜单交给姜阮。

她是问的李煜，可是却是把菜单递给了姜阮，这也是餐厅的规矩，女士优先。

姜阮随便点了两个招牌菜，就将菜单交给李煜，李煜也没点什么。

“请您稍等。”

服务员的声音很好听，脸上一直带着微笑。

沈砚看着姜阮点的菜，嘴角勾起一抹让人察觉不到的笑意。

沈家餐厅的招牌菜其实很简单，就是普通的四菜一汤，蚂蚁上树，灯影牛肉，红烧鲫鱼和冬瓜蛤蜊汤。

蛤蜊是已经吐了沙的，沈砚伸出白皙的手将蛤蜊从水中捞出来然后洗净，放入盐水中浸泡着。

主菜是由沈家餐厅的招牌厨师做的，也就是沈砚的爸爸。

沈砚只需要负责打打下手，他将冬瓜去皮洗净后切成厚片，然后在锅里倒进半锅水烧开，手指灵活地一手拿着姜一手用小刀去皮，最后将姜切成丝状。

水烧开后，沈砚将姜丝和冬瓜放进锅里焖煮着。

看时间也差不多了，就将盐水中浸泡着的蛤蜊捞起来沥干，将蛤蜊也一股脑的放进锅里。

看到蛤蜊壳张来后，沈砚将沈家餐厅的秘制调料均匀的放了进去。

一个优秀的厨师会将火候掌握到最好，也会将调料撒到最均匀，一个顶级的厨师甚至能将一道简单的蛋炒饭做出灵魂。

而沈砚能称得上是一个优秀的厨师，却不能算是一个顶级厨师。