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日常生活中,我们所见到的红色食物有很多,比如红辣椒、番茄、西瓜、山楂、太空椒、胡萝卜等。
中医上讲,红色为火,为阳,食入后可以入心、入血,多数红色食物具有益气补血、促进血液和淋巴液生成的功效。
研究表明,一般红色食物都具有很强的氧化性,富含番茄红素、单宁酸等,能够起到保护细胞、抗炎症的作用。
有些女性朋友身体素质比较差,容易感冒,经常会受到感冒病毒的侵扰,多吃一些红色的食物能够增强身体的抵抗力,有预防感冒、抗病毒的功效。
比如,胡萝卜总的维生素A源含量比较高,进入人体后可以转化为维生素A,维生素A具有保护上皮组织、增强免疫力的功效。
除此之外,红色食物还可以为人体提供丰富的优质蛋白质和无机盐、维生素等。
在很大程度上增强了人体的心脏和气血功能。
所以,经常吃一些红色的果蔬,对心脏是非常有好处的,可以增强心脑血管的活力、提高淋巴系统的免疫功能。
心属火,而红色属于五行中的火,在季节上对应夏季,同无味中的苦相应。
红色对应五脏中的心,而心主掌着人的血脉、生命。
红色就是指那些常见的赤色或偏红色食物。
下面就来介绍几种红色食物及相应的养心功效。
1.洛神花。
是一种适合夏季饮用的清凉饮品,中医上认为洛神花有清热、止咳、降压、防暑解酒等功效。
研究表明,洛神花具有很强的抗氧化、抗肿瘤的作用,并且能够起到保护心脑血管、保护肝脏、降血压的功能。
如果连续服用适量的洛神花茶,就能够在很大程度上降低我们的血压。
但是,在选择洛神花的时候要注意一点,不能将所有洛神花制品囊括其中,比如,洛神花蜜饯,还是少吃得好,因为这类食物中的盐分和糖分含量都比较高,对于我们的心脑血管和肾脏来说负担都是比较大的,如果想要通过洛神花来进行护心养生,最好选择未经加工的洛神花泡茶服用。
2.红枣。
这个大家就熟悉多了,绝大多数人都知道红枣有补血的功效。
在《神农本草经》中有这样的记载“红枣味甘性温、归脾胃经、有补中益气、养血安神、缓和药性的功能”
。
现代医学研究证明,红枣中的维生素C和维生素A、蛋白质、脂肪、糖类等含量都非常丰富,具有保肝脏、强体魄的功效,而且可以在一定程度上缓解胃部不适、食欲下降、脾脏功能弱、心律不齐等症状。
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