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说话间,刘管事已经快步走到灶台前。
‘砰’
将手中的盆子一放,刘管事看着案板上的才,目光扫过一旁其他没有动过的蔬菜。
脑子里,灵光一闪而过对厨子道:“厨子,这些才,少放一点儿,和那些掺和起来炒就行了。”
看着突然皱起眉头的胖大厨,刘管事解释道:“今天来的客人可都是冲着这些菜来的,你瞧瞧,等你这些做完了,哪里还有剩下的。
这些,完全不够嘛!”
两手一摊,刘管事无奈的撇撇嘴。
胖大厨速度极快的翻炒着,又熟练的加上调味,颠勺开口道:“我可不管够不够,如果这味道差了,砸了招牌,那可就不是我的事儿了。
我只管做!”
对于刘管事的做法,胖大厨不敢苟同。
这人,正想着赚钱,每次菜品里头都要克扣分量和荤菜的量。
就这样下去,生意能好才怪呢!
现在好不容易有了这些好菜,他当然要用好的了。
厨子有材料的时候,自然紧着好的用。
做出来的味道好,自己也开心不是。
刘管事知道胖厨子是个性子倔的,也不管他,指手画脚的让下面的帮工去切菜。
混着来才能多卖一些,不然,这才都不够卖的。
胖大厨皱着一张胖乎乎的脸,因为皱眉而揉在一起的脸庞看上去眼睛已经只成一条缝了。
不过,知道刘管事比他大,他也管不着这些。
为了家中的老小,无奈,胖大厨只好继续炒菜。
这些事情,不是他管的了的,也不是他能够管的。
这刘管事可是十分记仇的!
当一盘盘的菜端出去,味道更是香味四溢。
原本就坐了好几桌的如意酒楼,这下子,楼下都坐满了。
生意那叫一个火爆,恐怕比当初开张时候还要热闹。
刘管事看着过来吃饭的客人,笑容一直没落下。
接下来的日子,步入了正轨。
苏婉娘每天都会早起让人拿走蔬菜,并且收到一份进账。
因为母子两人吃的不多,加上蔬果都不需要买,只需要买些肉食就好。
之前手中还有余钱,苏婉娘也开始慢慢存钱了。
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