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第四十五章 做差异化的产品－美味月饼（第2页）

他自视甚高，除了刚入职时的一些简单培训之后，一直都是在按照自己的理解逻辑在做事。

现在让他去问人，感觉有些抹不开面子，但看着桥霏家的销量这么的刺眼，他也不得不低头。

毕竟知己知彼百战不殆，不知道桥霏家怎么做起来的，那怎么去针对性的对付。

“那个，还有些问题吗，这些流量，你们知道分别对应是哪些活动吗？”

大岗在苦思冥想如何针对吴舟这边的时候。

吴舟这边在忙活着其他的事儿。

已经7月了，9月就是中秋，这段时间吴舟在月饼产品的最后定项，目前规划是7月定品，8月上旬上架，中旬冲口碑，拉知名度，下旬最后冲刺收割市场......

人生的第一桶金就是那个爱心月饼，吴舟现在还记得那高昂的价格，以及一天带出的几百万的营业额。

这个钱，别人能赚的，吴舟当然也可以。

现在的高价月饼，实际是以送礼为主。

送礼最重要的就是直接的价值感体现。

这也是为什么名牌月饼备受追捧的原因。

不仅仅是价格够高，而是消费者认知度高，送礼，你总不能指望着别人还得费心猜这东西价格。

而吴舟这边的，显然在品牌方面确实还有不小的缺陷。

吴舟想到的是，把产品的价值观感，体现在产品细节上。

从包装到内务都需要好好研究一番。

首先是内物，也就是主角月饼。

月饼分为馅和皮。

馅，找市面上，消费者一眼看着就觉得贵的东西，比如燕窝，鲍鱼......

而面粉，可以从原料端下点功夫，那种面粉的原料最好......

价值体现完了之后，再到差异化。

当所有的商家都在钻研如何把产品包装做好，用于送礼的时候。

吴舟反其道而行，先把月饼的口感做好。

现在市面上绝大多数的月饼，五花八门，品牌多不胜数。

但口感却是千篇一律，略有不同，但差异不大，普遍存在太甜腻的情况。

也就是说，月饼本是一道美食，但现在它变成了礼节性的商品。

所以，吴舟首先想到的不是找工厂去生产，而是直接找的华实资本，让他们帮忙找找一些面点老师傅，钱不是问题。

华实那边有直接和吴舟对接的人员，毕竟吴舟这笔投资金额不小，现在流程也进入了尾声，合作已是十拿九稳。

帮助吴舟解决问题，也就等于是帮助自己的企业。

虽然不知道吴舟这边为什么需要面点师傅，不过刚好他们其他有投资一个全国连锁的蛋糕店。

简单的资源对接一下就好。

和专业的人对接之后，产品流程就走的更快了，不惜成本的用优质的原料，昂贵的馅，用最原始的手段去制作一批有一批口味不同，却又精致美味的月饼。

常规的也做，比如蛋黄月饼，流心月饼，五仁，不过得靠后点......

这些过程都会被吴舟找专业的摄影团队拍摄，剪辑，记录下来，然后分成多条短片，发送到抖手以及微信公众号上。

主题就是，中秋，让月饼回归历史，以‘食’为先。

三条视频对应一款月饼。

从选材，制作，到分享给随机路人品尝的全过程。

用夸张的一些神情表达集锦作为开头，当然必须得是真实的......