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孙氏见大家都坐好了,齐氏和毛氏进了厨房把菜一盘一盘的端了出来。
两家挣了钱,又想把定亲办的好好的,饭菜自是分量足足的,从杀猪李家定了一头整猪。
杀猪李半卖半送的挑了一只最肥的,就这也花了不少钱。
让一向节俭的陈氏还是心疼不已,她打算过了年在家里养几头小猪哩。
家里的鸡遭了殃,橙子可是舍不得很,都是她抽空一点一点喂起来的,杀一只两只她还能接受,一下子杀了那么多感觉院子里空荡荡的。
杀猪的时候光猪血就有一大盆,血旺是越煮越嫩,味道也是越来越鲜,边烫边吃最好不过。
往里加入猪心,猪肺,肥肠,辣椒放的多多的,热热闹闹的一锅吃的浑身舒坦。
陈氏不让她动手做,在她的观念里今天橙子是贵客,不动灶火不动家务,以后嫁到婆家才能享福。
橙子费了半天口舌说不动她娘,只好在一旁教梨花做。
梨花好歹跟着橙子做了那么多次饭,一点就明白。
辣椒,花椒,姜,蒜用小火炒香,再加汤熬制后,捞出渣,加入白糖,醋。
把猪血切成条块,猪心猪肺切片,放入锅里。
让她可惜的是没有豆芽,原本村里人也是有人发的,可发出来的豆芽都带着苦头,吃的人不多。
不过好歹能在冬天添一道菜,还是有人发的。
等把松柏送走了,她也拿出点豆子发点不带苦头的豆芽,让她娘好歹补充点营养,也能换个花样。
虽然没有豆芽,毛血旺做出来还是香的很,比鸡肉的受欢迎程度是不差的。
汤汁红亮,勾人食欲,血豆腐细腻嫩滑,里面的猪心猪肺味浓味厚,菜叶麻香,豆皮咬起来还有一定的韧性。
池婆子满嘴流油,还不等开席就先把鸡腿拽了下来。
池老头咳了一声,池婆子不仅不收敛,还白了池老头一眼。
这是她孙女的定亲宴,她吃两个鸡腿怎么了?就是全部拿回家谁也不能说什么。
陈大舅假装没有看到,陈小舅却是眼里含了怒气,这是啥人?他姐成天受的就是这气,以前听得再多,也不如真实看上一眼。
燕子冷不丁来了一句,“奶奶,我想吃你手里的鸡腿。”
奶声奶气的歪着头,谁也不会信她是故意的。
桌上一片安静,隔壁桌上青砖的娘大周氏忍不住开口:“池姐姐,你还同一个小孩抢吃的?我都替你脸红……”
池婆子讪讪的,假装没有听见。
齐氏轻轻的拍了一下燕子,“你跟奶奶抢啥鸡腿?奶奶一辈子没有吃过好东西,等回家后咱们敞开了吃!”
池老头听不下去了,抢过一个鸡腿递给燕子,“你奶奶给你鸡腿吃。”
池大梁媳妇小周氏正往嘴里使劲塞肉,夹毛血旺更是频繁。
池婆子受了气,用筷子敲了她的手背,嘴里骂道:“吃吃吃,就知道吃!
你咋不投个好胎!”
这是指桑骂槐的骂燕子,都多大岁数了还同幼童计较,坐上的人都看不下去了,他们原就是同池大柱家或者松柏家交好,很看不上老院的人。
橙子没有在意这些,她关注的是燕子竟然不是自闭症,只是有些闷而已,关键是还聪明的很。
松柏穿着崭新的衣裳,衬得人更丰毅俊朗,嘴角勾着一抹淡淡的笑,过了今天橙子可就是他赵家的,赵池氏橙子。
对席间老院那些人出的幺蛾子根本不在意,且让他们闹下去,早晚有他们好看。
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